最具江南风情的三杯鸡做法:春笋三杯鸡
原料： （一汤匙＝15ml）
鸡中翅10个、最具春笋2支、江南鸡做鸡米酒6汤匙、风情法春酱油3汤匙（其中老抽1汤匙，笋杯生抽2汤匙）、最具香麻油2汤匙、江南鸡做鸡冰糖10颗（约15g）、风情法春九层塔叶一小把、笋杯一汤匙食用油、最具姜片。江南鸡做鸡
做法：
1、风情法春鸡翅洗净、笋杯春笋剥去外壳备用。最具
2、江南鸡做鸡三个杯子中，风情法春分别倒入6汤匙米酒、3汤匙酱油（老抽1汤匙、生抽2汤匙）、香麻油两汤匙，备用。
3、鸡翅剪去两边缘的脂肪，对半斩开，春笋切成滚刀块。
4、锅中水烧开，倒入春笋焯水，煮两分钟后捞出沥干水份备用。
5、锅烧热，倒入一汤匙食用油和一汤匙香油，油温热时放入姜片爆香，转大火倒入鸡翅煸炒至表皮收紧边缘有些焦黄。
6、倒入焯过水的春笋，大火翻炒透。
7、倒入准备好的一杯米酒。
8、倒入一杯酱油。
9、放入冰糖。
10、大火烧开后，转最小火焖煮10分钟后，开盖转大火收浓汤汁。
11、沿着锅边倒入香麻油杯中剩下的一汤匙香麻油。
12、把九层塔放入锅中，翻炒一下，盖上盖子半分钟，关火开盖出锅。
(责任编辑：热门)
烽火入京四十日：李自成坐拥帝都为何转瞬崩盘
长勺烽火：齐鲁争霸中的以弱胜强经典战例
“金钥匙”天津旗舰酒店23日开业
昆明49家餐具消毒企业 仅3家达标
满清十二帝，为什么没有溥仪的画像呢？推荐文章
-
在道教浩瀚的神仙谱系中，慈航道人以独特的身份与深厚的功德占据着重要地位。作为元始天尊的第九位弟子、阐教十二金仙之一，其形象跨越道、佛两教，成为民间信仰中救苦救难的象征。本文将从其起源、修行、法宝、功绩
...[详细]
-
因被茶社老板扣了半天工资，一厨师监守自盗。他又怕被监控拍下暴露，索性连两台监控电脑一并搬走。近日，我市检方以盗窃罪批捕了这名男子。去年12月15日凌晨4时许，在中央北路某茶社打工的李某，用钢锯锯开大门
...[详细]
-
就餐多收钱怎么回事？143元的就餐费竟被服务员算出177元，为讨个说法，消费者当场与服务员理论。最后，在市消协工作人员的协调下，服务员不仅退还了34元钱，还向消费者道了歉。日前，龙井市民李某与朋友来到
...[详细]
-
1449年的土木堡，黄沙浸透鲜血，喊杀声与哀嚎声交织成一曲王朝悲歌。明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏，明朝最精锐的京营部队灰飞烟灭，随驾的英国公张辅、兵部尚书邝埜等数十位重臣尽数战死。这场被称为土木堡之变的惨
...[详细]
-
经常听到人说“二月二龙抬头”，那么这到底是什么意思呢?其实龙抬头，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。那么如何才可以请龙回家，保佑自己一整年吉祥安定呢?首先要说的就是剪头发了，在
...[详细]
-
3月7日，张家界市武陵源区物价局向辖区各餐饮经营业主送达《关于餐饮业严格执行价格政策的提醒函》，由此拉开了该区为基期两个月的餐饮价格秩序专项整治工作的序幕。根据创建“平安满意在张家界”活动要求，为进一
...[详细]
-
京九铁路，这条连接北京、上海、香港、澳门等9个省市的铁路干线，被誉为“中国跨省市最多的铁路”。今天，就让我们一起走进这条神奇的线路，了解它的历史沿革和重要作用。一、京九铁路的地理位置与特点京九铁路北起
...[详细]
-
在民间话本与戏曲里，“宋太祖千里送京娘”的故事流传甚广——赵匡胤路遇落难弱女，千里护送又悄然离去，尽显侠义与克制，成为帝王重情重义的经典注脚。但翻阅正史典籍便会发现，这段情节纯属后世杜撰，并无史实依据
...[详细]
-
3月10日中午，耿女士和两位朋友来到龙湾新城区新兰花肥牛一部二楼吃火锅。当日10时许，耿女士约了两位平日少见的朋友想找个饭店聚一聚、聊聊天。大家商量后决定到新区口碑较好的新兰花肥牛一部。据耿女士说，当
...[详细]
-
3月22日报道：德国酒店经营者成功度过危机，并对今年的经营业务充满信心。德国酒店协会期待2011年能比2010年多接待2%的客人。该协会负责人弗里茨-德海森称，德国将在未来三年新建成461家酒店，计划
...[详细]
热点阅读
